น้ำดื่มเพื่อสุขภาพ

posted on 24 Jul 2009 01:50 by amonza-aed

น้ำใบบัวบก

 ส่วนผสม
บัวบกทั้งต้น 30กรัม
น้ำเชื่อม 4ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าต้มสุก 240กรัม
วิธีทํา1.นําต้นบัวบกล้างให้สะอาด2.หั่นเป็นท่อนสั้นๆ ใส่ลงในเครื่องปั่นเติมนําพอท่วมบัวบก3.ปั่นให้ละเอียด กรองเอาแต่นํา เติมนําเชื่อมตุณค่าทางโภชนาการพลังงาน 92กิโลแคลอรี่

วิตามินเอ 354ไมโครกรัม

 

น้ำฝรั่ง

 ส่วนผสม

เนื้อฝรั่งสด

300กรัม
น้ำตาลทราย 200กรัม
เกลือ 8กรัม
น้ำ 6ถ้วย
วิธีทํา1.ล้างฝรั่งให้สะอาด2.ฝานเอาแต่เนื้อ หั่นชิ้นเล็กๆ3.ปั่นฝรั่งกับนําจนเนื้อฝรั่งละเอียด ตั้งไฟ ใส่นําตาล เกลือ4.พอเดือด ยกลง ใส่นําแข็งบดก่อนเสริฟคุณค่าทางโภชนาการพลังงาน 115กิโลแครอรี่

credit by :  http://www.skn.ac.th/

 
รักแปลว่ารักหรือเปล่า - เฟย์(อัลบั้มSevendays).mp3

เมนูอาหารสุขภาพ

posted on 23 Jul 2009 23:30 by amonza-aed

ข้าวผัดสีม่วง

เครื่องปรุง

ข้าวสาร

75กรัม
กุ้งแห้ง 5กรัม
นํามันพืช 20กรัม
กะปิ 10กรัม
หอมแดงหั่นบาง 8กรัม
มะนาว 8กรัม
ไข่ 20กรัม
เนื้อหมู 25กรัม
นําตาล 10กรัม
นําปลา 3กรัม
กระเทียม 5กรัม

วิธีทํา1.ซาวข้าวเติมนํา1/2เท่านึ่งสุกแล้วยี่ใส่จาน2.นําข้าวที่ยี่แล้วมาคลุกกะปิให้เข้ากัน เจียวกระเทียมให้เหลืองแล้วนําข้าวลงผัดให้เข้ากัน3.ตั้งกะทะใส่นํามันเล็กน้อย กรอกไข่ที่ตีจนเข้ากันบางบางพอไข่สุกม้นกลมห่นฝอย4.เติมนํามันทอดกุ้งแห้งให้เหลืองกรอบ5.นํามันที่เหลือนาหมูที่หั่นลงผัดกับหอมแดง ใส่นําตาล เกลือ นําปลา เติมนําเล็กน้อยเคียวเป็นหมูหวาน

6.หลังจากเสร็จแล้วนําข้าวมาตกแต่งด้วยไข่ฝอย กุ้งแห้ง หมูหวาน มะนาวซีก ต้นหอมผักชี พริกแดง เล็กน้อยเพื่อความสวยงาม

creditby:http://www.skn.ac.th/skl/project/foodh99/food7.htm

edit @ 23 Jul 2009 23:56:40 by aed