เมนูอาหารสุขภาพ

posted on 23 Jul 2009 23:30 by amonza-aed

ข้าวผัดสีม่วง

เครื่องปรุง

ข้าวสาร

75กรัม
กุ้งแห้ง 5กรัม
นํามันพืช 20กรัม
กะปิ 10กรัม
หอมแดงหั่นบาง 8กรัม
มะนาว 8กรัม
ไข่ 20กรัม
เนื้อหมู 25กรัม
นําตาล 10กรัม
นําปลา 3กรัม
กระเทียม 5กรัม

วิธีทํา1.ซาวข้าวเติมนํา1/2เท่านึ่งสุกแล้วยี่ใส่จาน2.นําข้าวที่ยี่แล้วมาคลุกกะปิให้เข้ากัน เจียวกระเทียมให้เหลืองแล้วนําข้าวลงผัดให้เข้ากัน3.ตั้งกะทะใส่นํามันเล็กน้อย กรอกไข่ที่ตีจนเข้ากันบางบางพอไข่สุกม้นกลมห่นฝอย4.เติมนํามันทอดกุ้งแห้งให้เหลืองกรอบ5.นํามันที่เหลือนาหมูที่หั่นลงผัดกับหอมแดง ใส่นําตาล เกลือ นําปลา เติมนําเล็กน้อยเคียวเป็นหมูหวาน

6.หลังจากเสร็จแล้วนําข้าวมาตกแต่งด้วยไข่ฝอย กุ้งแห้ง หมูหวาน มะนาวซีก ต้นหอมผักชี พริกแดง เล็กน้อยเพื่อความสวยงาม

creditby:http://www.skn.ac.th/skl/project/foodh99/food7.htm

edit @ 23 Jul 2009 23:56:40 by aed

Comment

Comment:

Tweet

ว้าว น่า กิน มาก เลย

เป็น อาหาร เพื่อ สุขภาพด้วย

#1 By 07-Gh๏st--๋>♥ on 2009-07-24 00:10